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Couve Flor gratinada

segunda-feira, 17 de julho de 2017

 

Quem gosta vai adorar.

Experimente

 

Couve flor gratinada

 

1 couve flor separada em buquês

1 lata creme de leite

Sal, pimenta moída e nós moscada

Queijo parmesão ralado

1 cebola roxa picada

3 colheres de sopa de manteiga

Mozarela ralada a gosto

 

 

A couve flor

Cozinhe os buquês até ficarem ao dente

Escorra bem

Em paralelo, derreta a manteiga, acrescente as cebolas, sal, pimenta moída e a nós moscada

Refogue bem até a manteiga reduzir um pouco.

Acrescente o creme de leite.

Mexa bem.

Em uma travessa coloque azeite e disponha os buquês.

Cubra com o creme da panela.

Polvilhe os queijos e leve ao forno para gratinar.

 

 

 

Bom apetite.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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