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Bolinho de arroz com queijos

terça-feira, 22 de julho de 2014

Sobrou muito arroz do domingo?

Que tal fazer deliciosos bolinhos de arroz com queijos para o dia seguinte?

Veja a receita.

 

bolinho de arroz com queijoArroz já cozido que sobrou

1 ovo

Salsinha picada a gosto

Parmesão ralado a gosto

Gorgonzola a gosto

2 colheres de sopa de maionese

1/2 xícara de farinha de trigo

Óleo para fritar

Sal e pimenta moída a gosto

 

Os bolinhos

Misture todos os ingredientes e amasse bem até ficar uma massa homogênea.

Aqueça bem o óleo.

Utilize duas colheres de sopa para pegar a massa e colocar no óleo.

Ideal para acompanhar uma salada de folhas verdes.

 

Bom apetite.

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