A cozinha

Outros

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Para começar, eu sou chato na escolha dos produtos.
Acho que você pode economizar em uma porção de coisas, mas em comida…nem pensar.

Por exemplo, quer fazer uma massa? Se escolher utilizar um molho pronto, que seja importado, ou faça o seu próprio molho com produtos frescos, de preferência orgânicos para não comprometer o sabor.

Ah, e não esqueça que e a massa também deverá ser de primeira.

Quer fazer uma carne. Esqueça as carnes com gorduras ou nervos, aquelas um pouco mais baratas. Compre uma carne macia e limpa, pois vai perceber que o sabor é completamente diferente e acentuará seu prazer de cozinhar.

O mais legal na cozinha, é você mesmo fazer seus molhos, seus temperos, suas misturas, inventar, criar, mas sempre com produtos de qualidade e de preferência frescos.

Não existe mágica.
Comprou produto mais barato vai sentir a diferença no ato, ou melhor…no prato.



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